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大型微波烤鸡炉技术参数:
1、设备型号:VYS-15HO
2、设备工作电源:三相五线380V±10%
3、微波功率:15KW(可调)
4、温度:80-260度(可调可控)
5、生产方式:间接式生产
6、产量:25只/次(30分钟/次)
7、外型尺寸(长×宽×高):约1680×1080×1750mm
8、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
9、执行标准:符合GB5226电气标准
网红款烤鸡炉,采用微波来制作烧鸡速度快、产量高、既卫生又环保;烤出来烧鸡皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,味香浓郁。并且微波在制作烧鸡的过程中同时也能杀灭产品的有害菌种,使产品更安全、储存时间更长。
大型微波烤鸡炉属于间歇式生产模式,首先先将调制好的鲜鸡放入微波专用托盘内,再将托盘依次摆放入微波烘烤腔体内进行均匀加热烘烤,烘烤达到一定温度后将产品取出即可。大型微波烤鸡炉替代了家用微波炉的制作方法,其产量高,省时省力,节约成本。
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